The 5 Best Self-Drive Destinations in Africa
Africa is a massive continent and each country has its own unique culture. Diverse landscapes...
Kaapstad is een echte wereldstad en biedt naast de traditionele Afrikaanse gerechten ook gerechten aan vanuit de hele wereld. Als je in Kaapstad bent is het leuk om Afrikaans te leren koken en er worden dan ook meerdere kookcursussen aangeboden.
Bij Stir Crazy worden er elke les verschillende gerechten geleerd. Met een hoop pret en interactiviteit leer je hier op een super leuke manier. Gerechten van over de hele wereld zijn hier wekelijks het onderwerp en kijk per datum wat voor les er gegeven wordt zodat je zelf kan kiezen wat je leert!
Ginger & Lime is een kookschool met klasse. Hier leer je echt delicatessen maken en werk je samen in groepen. Er leer je dan ook als een groep hoe je bepaalde gerechten moet klaarmaken. Hier wordt vooral veel Italiaans, Mediterraan en Asian Fusion aangeboden. Kijk hier ook per datum waar je het liefst aan me wil doen.
Als je een echte Afrikaanse kookles wil ervaren ga dan naar Cape Fusion Tours. Hier leer je allerlei typisch Zuid-Afrikaanse gerechten en het is meer dan alleen koken. De cursus duurt een halve dag en vooraf bezoek je het District 6 museum, loop je door Bo-Kaap. Voordat je begint met koken kom je eerst ook nog langs twee gemeenschapsprojecten, dus genoeg te doen en te zien! Hierna begin je met koken en worden er verschillende gerechten gemaakt als samoosa’s, boboti of Cape Maley curry.
Voor de chocolade gekken onder ons is er ook een heerlijke cursus te doen in Kaapstad, namelijk die bij Lindt Chocolate Studio. Verschillende thema’s worden hier aangeboden als decoreren, cupcakes, en truffels maken. Dus wordt hier sugar high van al de chocolade!
Kaapstad is een heerlijke stad op zich, maar je bent wel gebonden aan taxi’s en openbaar vervoer als je geen eigen vervoer hebt. Voor echte vrijheid en het optimaal genieten van de stad, huur dan een auto bij auto huren Kaapstad!