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Il serait difficile, sinon impossible, de comparer ces deux régions. Chacune offre une approche unique et intéressante de l’industrie du vin et des activités sociales, et toutes deux possèdent un charme unique, des vues exquises et des vins délicieux à apprécier.
Envisagez de visiter les deux pour vraiment avoir une bonne idée, ou déterminez laquelle serait la mieux adaptée à votre prochain voyage.
Stellenbosch est la plus ancienne route des vins en Afrique du Sud. Simon van der Stel y a atterri en 1679 et a commenté que c’était la « vallée la plus charmante que j’ai jamais vue ». La ville a pris le nom de son fondateur et compte maintenant plus de 60 domaines viticoles. Promenez-vous dans le centre culturel et patrimonial, ou réservez une journée entière pour randonner à travers les vignobles.
Les locaux sont extrêmement fiers de leur patrimoine artistique, alors prenez le temps de flâner dans les galeries d’art ou de ramener un souvenir de votre voyage. Si vous êtes amateur de bulles, Stellenbosch est la ville pour vous. Visitez les viticulteurs chez J.C Le Roux et dégustez les vins pétillants qui les ont rendus célèbres dans le monde entier.
« Franschhoek » signifie « Le Coin Français ». Elle a été nommée d’après les premiers colons qui y ont atterri, les Huguenots français. Fondée en 1688, c’est l’une des plus anciennes villes d’Afrique du Sud. Destination de mariage populaire, les vues à couper le souffle de Franschhoek en font le décor parfait pour votre journée spéciale.
Même au cœur de l’hiver, de nombreux restaurants et hôtels arborent de grands feux de cheminée, ce qui en fait la destination de vacances idéale tout au long de l’année. Si Stellenbosch devient un peu trop encombré pour vous, Franschhoek pourrait être un choix plus cultivé. Si vous cherchez à être choyé, c’est là que vous devriez être. Il y a plein de spas pour se faire plaisir, d’incroyables restaurants, des tours d’aventure excitants et, bien sûr, la dégustation de vins ! La vallée est célèbre pour ses vins rouges corsés, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Syrah et le Pinot Noir. Louez une voiture au Cap pour faciliter vos déplacements.